Le cose che forse 
non tutti sanno
 
 

Acqua: uno degli ingredienti principali del pane.
L'acqua è un elemento al quale non si suol dare soverchia importanza.
Non ci si pensa. L'acqua c'è sempre, viene giú dal rubinetto quindi
è potabile, è buona. Ma è veramente sempre cosí?
Oggigiorno nell'acqua, a volte anche in quella potabile, si
possono trovare elementi inquinanti piú di quanto si pensi.
Infatti nessuno ci pensa... quasi nessuno! Noi abbiamo voluto
pensarci perché siamo convinti che
la salute non sia una cosa
da prendere a gabbo. Né la nostra né quella
dei nostri clienti.
Allora? Allora ci siamo messi al sicuro.
Abbiamo installato
filtri supplementari per depurare l'acqua potabile.
Poi abbiamo aggiunto altri filtri a carboni attivi per eliminare
qualsiasi eventuale traccia di metalli pesanti, residui di atrazina,
solventi o di altri elementi inquinanti che potrebbero infiltrarsi nelle falde
acquifere che alimentano i nostri rubinetti.
Questi filtri tolgono anche  i residui di cloro, che viene utilizzato
regolarmente (per fortuna) per disinfettare i pozzi di captazione, ma
che conferisce all'acqua un odore e un sapore alquanto sgradevole.

In sintesi:
tutti i nostri prodotti dunque sono fatti con acqua depurata al  99,97 %.

Queste sono cose che quasi nessuno conosce, ma noi già da molti anni
siamo attrezzati per la sicurezza della... perché no? anche vostra salute.
 

Il panettiere elettrico!

Siamo anche sensibili alla tutela
dell'ambiente! Infatti, la nostra
è stata la prima azienda in Svizzera
a dotarsi di un VEL (Veicolo Elettrico
Leggero) per le consegne rapide.
Oltre a limitare l'inquinamento, quando
di notte riforniamo i nostri clienti siamo...
estremamente silenziosi.
 
  

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